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食品科学技术学报

食品科学技术学报

主管单位: 北京工商大学
主办单位: 北京工商大学
国际刊号:1671-1513
国内刊号:10-1151/TS
审稿时间: 1个月内
创刊:1983年
类别: 工程科技I
周期: 双月刊
发行: 北京
语言:中文
曾用名:北京轻工业学院学报;北京工商大学学报(自然科学版)
出版社:院校类
邮编:100048
主编:孙宝国
邮发:
期刊收录:
  • 知网收录(中)、Pж(AJ) 文摘杂志(俄)、CA 化学文摘(美)、上海图书馆馆藏、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)、SA 科学文摘(英)
期刊荣誉:
  • Caj-cd规范获奖期刊
主要栏目:
  • 轻工业有关的化学与环境工程、机械工程、电子信息工程、计算机科学与工程
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食品科学技术学报杂志简介
食品科学技术学报杂志简介

《食品科学技术学报报》(原名:北京轻工业学院学报;北京工商大学学报(自然科学版))创刊于1983年,国内外公开发行。《食品科学技术学报报》宗旨是在立足原有的轻工行业特色的基础上,以繁荣科学文化,促进学术交流,促进生产技术水平提高以及发现和培养人才为办刊宗旨,是以轻工类科学技术研究为主要特色的学术理论性刊物。

《食品科学技术学报报》主要栏目:本刊主要刊载与轻工业有关的化学与环境工程、机械工程、电子信息工程、计算机科学与工程等领域的最新研究成果。

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轻工业有关的化学与环境工程、机械工程、电子信息工程、计算机科学与工程

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1、《食品科学技术学报》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠,文责自负(严禁抄袭),文字要精炼。

2、《食品科学技术学报》姓名在文题下按序排列,排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚,多作者稿署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,接录稿通知后不再改动。

3、《食品科学技术学报》文章要求在2000-2400字符,格式一般要包括:题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。

4、《食品科学技术学报》文章中的图表应具有典型性,尽量少而精,表格使用三线表;图要使用黑线图,绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀;计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准,不得采用非法定计量单位。

5、《食品科学技术学报》为缩短刊出周期和减少错误,来稿一律使用word格式,并请详细注明本人详细联系方式。

6、编辑部对来稿有删修权,不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录,不同意收录的稿件,请在来稿中声明。

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